🌙 سفرة رمضان مكسيكية مليانة ألوان وطعم 🔥 | Colorful Mexican Iftar – Easy & Delicious

Описание: #رمضان
#سفرة_رمضان
#وصفات_سهلة
#مطبخ_مكسيكي
#رز_مكسيكانو

#MexicanIftar
#RamadanRecipes
#MexicanFood
#ChickenRice
#EasyRecipes


#Foodie #FamilyMeal




استعدوا لسفرة رمضانية مليانة ألوان ونكهات! 🌮🌽
حضّرتلكم:
• رز مكسيكانو بالدجاج 🐔🍚
• سلطة مكسيكانو كريمية ومنعشة 🥗✨
• لمسة الناتشوز المقرمشة 🌮🔥

وكلها وصفات سهلة وسريعة، مناسبة لسفرة رمضان العائلية 🌙💛
جربوها وشاركوا الفيديو مع أحبابكم!


Get ready for a colorful and flavorful Ramadan feast! 🌮🌽
I’m sharing:
• Mexican chicken rice 🐔🍚
• Creamy & fresh Mexican salad 🥗✨
• Crunchy nachos 🌮🔥

All easy, quick, and perfect for your family Iftar 🌙💛
Try it and share with your loved ones!



🍗أولاً: تتبيلة الدجاج (Chicken Marinade)


المكونات:

• ½ كيلو صدور دجاج مقطعة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا
• ½ ملعقة صغيرة زعتر
• 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
• 2 ملعقة كبيرة خل
• 2 ملعقة كبيرة زيت


👉 تتبل وتُترك 30 دقيقة على الأقل ثم تُشوّح أو تُشوى حسب الرغبة




🍚 ثانياً: الرز المكسيكانو (Mexican Rice)


المكونات:

• 1 بصلة مفرومة
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا
• ½ ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 3 أكواب أرز بسمتي منقوع ومغسول
• 5 أكواب ماء مغلي
• فلفل رومي مفروم
• ½ كوب فاصوليا حمراء
• ½ كوب ذرة


👉 يتحمّص البصل والثوم، تضاف البهارات، المعجون، الأرز، الخضار والماء ويُترك لينضج




🥗 ثالثاً: السلطة المكسيكية (Mexican Salad)


المكونات:

• خس مفروم
• طماطم
• فلفل رومي ألوان
• بصل
• فاصوليا حمراء
• ذرة


الصوص:

• 3 ملعقة كبيرة زبادي
• 3 ملعقة كبيرة مايونيز
• 2 فص ثوم مهروس
• ملح + فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة هوت صوص
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


👉 تُخلط مكونات الصوص وتُضاف على الخضار قبل التقديم

1️⃣ Chicken Marinade

Ingredients:
• ½ kg chicken breasts, cut into pieces
• ½ tsp salt
• ½ tsp black pepper
• 1 tbsp paprika
• ½ tsp thyme
• 1 tsp chicken seasoning
• 1 tsp crushed garlic
• 2 tbsp vinegar
• 2 tbsp oil

👉 Marinate the chicken for at least 30 minutes, then sauté or grill as desired.

⸻

2️⃣ Mexican Rice

Ingredients:
• 1 onion, chopped
• 1 tbsp crushed garlic
• 1 tsp salt
• ½ tsp black pepper
• 1 tsp cumin
• 1 tsp thyme
• 1 tbsp paprika
• ½ tsp cinnamon
• 1 tbsp tomato paste
• 3 cups soaked and washed Basmati rice
• 5 cups boiling water
• Chopped bell pepper
• ½ cup red beans
• ½ cup corn

👉 Sauté the onion and garlic, add the spices, tomato paste, rice, vegetables, and water, then cook until done.

⸻

3️⃣ Mexican Salad

Ingredients:
• Chopped lettuce
• Tomatoes
• Colored bell peppers
• Onion
• Red beans
• Corn

Dressing:
• 3 tbsp yogurt
• 3 tbsp mayonnaise
• 2 cloves crushed garlic
• Salt & black pepper
• ½ tsp dried basil
• 4 tbsp lemon juice
• 1 tbsp hot sauce
• 2 tbsp olive oil

👉 Mix the dressing ingredients and pour over the vegetables before serving