Preparazione capocollo e pancetta calabrese, da MicheleExpert- Cropalati (Cs)
Автор: MicheleExpert Filippelli
Загружено: 2019-01-14
Просмотров: 96196
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Vi presento un video tutorial sui salumi calabresi . In questo video viene documentato come procedere passo dopo passo alla preparazione dei capocollo ,della pancetta arrotolata e la fase successiva per la stagionatura.Video realizzato da MicheleExpert e da "Con Gusto e Con Passione"!
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