Wunderbrot in 5 Minuten – Ohne Mehl, Ohne Hefe, Nur 3 Zutaten!

Описание: ✨ Wunderbrot in 5 Minuten – Ohne Mehl, Ohne Hefe, Nur 3 Zutaten! ✨

Stell dir vor: Ein duftender, knuspriger Laib mit zarter Krume – direkt vor deinen Augen gebacken, mit den einfachsten und gesündesten Zutaten. Nur drei Hauptzutaten – und du hast ein echtes Superfood auf dem Tisch! 🌿

🥖 Die Basis bilden Leinsamen und Chiasamen – sie sorgen für perfekte Textur und langanhaltende Sättigung. 🌻 Geröstete Sonnenblumenkerne bringen einen herrlichen Crunch. 🍋 Ein Hauch Apfelessig rundet den Geschmack fein ab.

Dieses Brot passt wunderbar zu Suppen, Salaten oder einfach zu einer Tasse Tee. 🥬: Griechischer Joghurt, aromatischer Spinat, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch verwandeln jede Scheibe in ein kleines kulinarisches Fest!

Probiere es aus und du wirst sehen: Gesundes Essen kann einfach, schnell und unglaublich lecker sein 💚

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REZEPT UND ZUTATEN:
2 EL Chiasamen
4 EL Wasser
Ruhen lassen
1 Tasse (150 g) Leinsamen
In einer Kaffeemühle mahlen
1 TL (5 g) Backpulver
Salz
Gut verrühren
110 ml Wasser
Chiasamen hinzufügen
Gut verrühren
15 Minuten ruhen lassen
50 g Sonnenblumenkerne
Leicht rösten
Geröstete Sonnenblumenkerne hinzufügen
Eine Backform mit Butter einfetten
Den Laib formen
1 TL Apfelessig
Mit Sesam bestreuen
60–70 Minuten bei 180 °C backen

Soße:
2 EL griechischer Joghurt
Spinat
1 EL Olivenöl
Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Knoblauchzehe

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Bis zum nächsten Rezept – viel Spaß beim Backen und guten Appetit!

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