Frango Assado (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2025)

Описание: Frango assado de padaria é bom, mas feito em casa é muito melhor!

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Vídeo completo no link:    • Frango Assado - Chef Ana Lemgruber (2020)  

INGREDIENTES:
Rendimento: 2 porções
Frango (coxa e sobrecoxa) – 2 unid
Para a marinada:
Vinho branco seco – 100 ml
Vinagre – 100 ml
Azeite aromatizado – 2 ou 3 col.sopa
Para o molho:
Azeite aromatizado: 6 col.sopa
Vinagre caseiro – 2 col.sopa
Sal marinho – a gosto
Orégano desidratado – a gosto

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Artigo da Harvard Medical School sobre os efeitos da utilização do forno micro-ondas nos alimentos:
https://www.health.harvard.edu/stayin...

Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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