Sous Vide - Den bästa torskrygg du någonsin lagat
Автор: Jalbys
Загружено: 2020-12-27
Просмотров: 3579
Описание:
Hej alla tittare.
Idag blir det rimmad torskrygg med vitvinssås gjort i en sous vide inner temp 50°
Detta behövs för att rimma 4 bitar á ca:140g torskrygg
1 1/2 msk salt
2 tsk socker
5 dl vatten
Låt stå i tätsluten box i 1 timma
Behöver vacumpackare
sous vide att tillaga fisken
Potatis
morötter
och Sås
Vitvinssås
1 scharlottenlök finhackad
olja att steka löken i
2 dl vitt vin
3 dl fiskbuljong
3 dl grädde
Kolla in klippet så ser ni hur jag gjorde såsen och fisken.
Hoppas ni gillar vad ni ser och om ni gör det får ni gärna lämna en tumme upp och prenumerera här https://bit.ly/2QpCyxH
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Donera till min kanal för att hjälpa mig skapa mer innehåll
https://www.paypal.me/SvenBystedt?loc...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Om någon vill komma ikontakt med mig.
Företag som vill att jag ska presentera och visa en produkt.
Det går bra att mejla mig på [email protected]
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
