Tabaquitos de hojas de uva rellenos - Yabra

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Hoy vamos a preparar uno de mis platos favoritos de la cocina árabe. Son unos tabaquitos de hoja de uva rellenos de carne y arroz. Es un plato súper económico de hacer y muy sabroso. Los ingredientes que vamos a necesitar son:

250 gr de hojas de parra, aproximadamente unas 120 unidades
600 gr de carne de res molida
500 gr de arroz blanco
2 cdas de margarina
300 gr carne de res rebanada
1 cdta de pimienta negra
2 tomates rojos
3 limones
3 dientes de ajo
Suficiente agua potable
1 cda de 7 especias
Sal al gusto


RECETA
http://evassmat.com/cZ8B

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