RAVIOLI RICOTTA E 'NDUJA Fatti in Casa / PRIMI PIATTI | Homemade ravioli Ricotta and Nduja

Описание: I Ravioli o Tortelli sono un classico della Cucina Italiana, possono avere svariati ripieni: di carne o di pesce, di ricotta e pinaci, di zucca e altro ancora. Tra le ricette light di Squisito e Leggero anche questa ricetta: Ravioli Ricotta e 'Nduja fatti in casa, con un ripieno insolito che associa la delicatezza della ricotta di capra alla 'nduja, un insaccato super piccante calabrese. Per chi ama il piccante questi ravioli sono sensazionali! Basta condirli con un po' di burro fuso aromatizzato con foglie di salvia fresca per gustarli al meglio. Possiamo anche congelare i ravioli che non intendiamo consumare subito; successivamente basterà buttarli nell'acqua bollente senza doverli scongelare prima. Sappiamo tutti che la 'nduja non ha niente di "light", ma poiché la filosofia di Squisito e Leggero è quella di non rinunciare a nessun ingrediente, la proposta è quella di considerare una porzione composta da 10 ravioli (38 calorie a raviolo) con 16 g. di burro fuso (118 calorie) e salvia; in questo modo avremo un Piatto Unico di 498 calorie totali. Mangiare "Squisito e Leggero" è possibile: quindi perché non provare? BUON APPETITO

INGREDIENTI (per 70 Ravioli):
Per l''impasto: Semola di grano duro 150 g; Semola integrale di grano duro 150 g.; 2 uova intere; acqua 70 g., un pizzico di sale.
Per il ripieno: Ricotta di capra 400 g.; 'Nduja 150 g.

INGREDIENTS (for 70 Ravioli):
For the dough: Durum wheat semolina 150 g; Whole durum wheat semolina 150 g .; 2 whole eggs; water 70 g., a pinch of salt.
For the filling: Goat's ricotta 400 g .; 'Nduja 150 g.

INGREDIENTES (para 70 ravioles):
Para la masa: sémola de trigo duro 150 g; Sémola de trigo duro integral 150 g. 2 huevos enteros; agua 70 g., una pizca de sal.
Para el relleno: ricota de cabra 400 g.; «Nduja 150 g.

ZUTATEN (für 70 Ravioli):
Für den Teig: Hartweizengrieß 150 g; Vollkornweizengrieß 150 g; 2 ganze Eier; Wasser 70 g, eine Prise Salz.
Für die Füllung: Ziegen-Ricotta 400 g; 'Nduja 150 g.

INGRÉDIENTS (pour 70 raviolis):
Pour la pâte: semoule de blé dur 150 g; Semoule de blé dur entier 150 g; 2 œufs entiers; eau 70 g., une pincée de sel.
Pour la garniture: ricotta de chèvre 400 g.; «Nduja 150 g.


✦LISTA AMAZON✦
●Attrezzatura Cucina●

1 MESE GRATUITO PRIME https://amzn.to/2yCVoe6
ALIMENTARI AMAZON https://amzn.to/2RaUH2m
BILANCIA TEFAL OPTISS https://amzn.to/2wmsX3y
BROCCA PER MISURARE https://amzn.to/3eKJ63V
MINIPIMER BRAUN MULTIQUICK 9 https://amzn.to/2ytfaZu
STAMPINO PER RAVIOLI 40X40 https://amzn.to/2W2Wx86
STAMPINO PER RAVIOLI ROTONDO https://amzn.to/3dm6vXQ
SPATOLA IN SILICONE https://amzn.to/2Kr5hyl
SPATOLE TESCOMA SET https://amzn.to/3avJm3s
PLANETARIA G FERRARI MOD G2P018 https://amzn.to/3aMYL0q

★VUOI ALTRE VIDEORICETTE?
ISCRIVITI AL CANALE:    / @squisitoeleggero  
★CLICCA SULLA CAMPANELLA 🔔 PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICO UNA NUOVA RICETTA!

★BUSINESS MAIL: [email protected]

Playlist:
★PREPARAZIONI LIGHT/DOLCI:
   • PREPARAZIONI LIGHT/DOLCI  
★PREPARAZIONI LIGHT/PANE, PIZZA:
   • PREPARAZIONI LIGHT/PIZZA, PANE E PASTA  
★PREPARAZIONI LIGHT/VERDURE:
   • PREPARAZIONI LIGHT/VERDURE  
★PIATTI UNICI LIGHT/PRIMI:
   • PIATTI UNICI LIGHT/PRIMI  
★PIATTI UNICI LIGHT/SECONDI:
   • PIATTI UNICI LIGHT/SECONDI  


SEGUIMI ANCHE SU:
★FACEBOOK: https://www.facebook.com/squisitoeleg...
★TWITTER:   / squisitoleggero  
★INSTAGRAM: https://www.instagram.com/squisitoele...

#ravioliricottaenduja #ravioli #raviolifattiincasa #ricettaravioli #tortelli #ravioliripieno #SquisitoeLeggero #ricettelight #primipiatti #nduja #piccante #cucinaitaliana #piattounico #ricotta #light

● I link presenti in descrizione (relativamente alla lista Amazon) sono dei link di affiliazione di Amazon: se clicchi su questi link io guadagnerò una piccola percentuale sul prodotto che hai acquistato. A te che acquisti non costerà nulla di più ed avrai contribuito a sostenere il canale e l'impegno per la realizzazione dei video che guardi.