短時間でおいしく作れる！しみしみ肉豆腐 | 栗原心平
Автор: 「ゆとりの空間チャンネル」(旧:栗原心平 ごちそうさまチャンネル)
Загружено: 2025-01-31
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Описание:
豆腐の水切りだけしておけば、さっと短時間でおいしくできる肉豆腐。豆腐の水をしっかりと切ることで、表面に味がよく染みこんだ仕上がりになります。七味唐辛子をかけてもおいしい。
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◆材料（2～3人分）
絹ごし豆腐 1丁
牛薄切り肉 200g
A かつおだし 400㏄
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
青ねぎ（小口切り） 適量
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