ぷりぷり食感！揚げて良し、焼いて良し、煮て良し、エビ好きにはたまらない！エビ団子 | 栗原心平
Автор: 「ゆとりの空間チャンネル」(旧:栗原心平 ごちそうさまチャンネル)
Загружено: 2023-06-09
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エビ好きにはたまらない、ふわプリな食感のエビ団子。揚げておつまみに、ゆでてお鍋の具材に、焼いてお弁当に、など、いろいろとアレンジできます。むきエビはねっとりするまで根気強くたたくのがポイントです。
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◆材料（2～3人分）
むきエビ 200g
A はんぺん 40g
玉ねぎ（みじん切り） 20g
にんじん（みじん切り 15g
卵白 1個分
酒 小さじ1
片栗粉 大さじ1
塩 小さじ1/4
揚げ油 適量
スイートチリソース 適量
レモン（くし形切り） 適量
サラダ菜 適量
◆作り方はこちら！
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