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ハーブ王子の季節の野草講座(10) 「野草の鶏つみれ鍋」
Автор: 津奈木町地域おこし協力隊
Загружено: 2024-02-07
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Описание:
身近にあるもので暮らしを豊かにする野草講座 第10回
「野草の鶏つみれ鍋」
ハーブ王子こと山下智道さんを講師に、身近にある野草とその活用法を学ぶ野草講座。10回目の開催となる今回は、参加者とともに採取した野草を使って鶏つみれ鍋を作りました。
■講師
山下智道（やました ともみち）
野草ハンター、ハーブ研究家、野草・山菜研究家。「メディカルハーブ検定」取得。「検定 : 山菜知識者」取得。
福岡県北九州市出身。野草研究家・野草造園家・藻類研究家。登山家の父のもと幼少より山・自然・植物に 親しんだことが植物愛の基盤となり、的確・ 豊富な知識と実践力で幅広い年齢層から「ハーブ王子」、「野草ハンター」の愛称で支持を集める。観察会やワークショップ等、全国を舞台に活躍中。テレビの出演や雑誌の連載など多数。
『山下智道 公式Webサイト』
https://www.tomomichiyamashita.com
●チャプター
00:00:00 オープニング
00:00:23 開会、講師紹介
00:01:55 野草を採取する
00:14:31 野草の鶏つみれ鍋を作る
00:28:09 閉会
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