CROISSANT de CHOCOLATE | TPM, pra que te quero?

Описание: Se prepara para lamber a tela do computador: um CROISSANT com MUITO CHOCOLATE recheado!!

Com ajuda da Fleischmann, a gente fez a própria massa folheada, ao invés de comprar pronta no mercado. E, JURO, ficou INCRÍVEL!!

Esse vídeo faz parte da nossa série "voltamos inspirados da lua de mel em Paris e resolvemos fazer doces franceses" rs

❤ Ingredientes para o Croissant de Chocolate:

Para a massa:
❤ 20g de Fermento Biológico Fresco Fleischmann
❤ 100ml de água
❤ 75g de Farinha de Trigo
❤ 175g de Leite
❤ 25ml de água
❤ 12g de Sal
❤ 40g de açúcar
❤ 475g de Farinha de Trigo
❤ 1/2 sachê (5g) de Pão Certo Fleischmann (melhorador de pão)
❤ 300g de Manteiga

Para o recheio:
❤ Chocolate ao Leite

Para pincelar por cima:
❤ 1 Gema
❤ Leite

Na França eles chamam de Pain Au Chocolat: é a mesma receita, mas com um formato diferente.
E bom igual! ;D

Aprendeu como fazer croissant de chocolate? Se tiver dúvidas, grita aqui nos comentários!! hehe

#publi

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Apresentado por Ju Ferraz

Music courtesy of Audio Network
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