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Recette sans gluten ..La Dacquoise amande framboise et mangue
Автор: marieadele71
Загружено: 2015-11-23
Просмотров: 1418
Описание:
Une Dacquoise amande au bon fruit exotique qu'est la mangue . Un dessert idéal pour les allergiques au gluten . Entremet facile à réaliser, vous pourrez la décliner à votre goût .
ingrédients pour le biscuit :
3 blanc d'œuf
35g de maïzena
70g de sucre glace
70g de poudre d'amande
30g de sucre en poudre
ingrédients pour la crème :
25cl de crème entière bien froide
1cuillère à soupe de sucre glace
1 cuillère à soupe de mascarpone
3 cuillère à soupe de sirop de framboise ( facultatif)
tranches de mangues
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