Causa Peruana Clásica y Vegan (no se pierdan esta receta!!! es fácil y la van a adoptar)

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La causa limeña o causa peruana es un plato muy típico y riquísimo.
En este video les enseño como hacer causa peruana con los ingredientes que tenemos En Argentina y el truco que utilizo para que me quede lo más parecida posible a la receta peruana.
Se me ocurrió también qeu la causa es una opción de plato vegetariano para navidad que puede caer muy bien.

INGREDIENTES CAUSA PERUANA
700g. de papa (la receta original lleva mitad de papas blancas y mitad amarillas o criollas)
1 pizca locoto en polvo
1 limón
Aceite (unas 4 cdas.)
Sal

Para los rellenos (causa de atún y causa vegana):
2 latas de atún
1 tomate
8 aceitunas
1 diente de ajo
1 palta
Champiñones
3 cdas. de mayonesa
1 huevo duro

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