ESSE ALMOÇO DE DOMINGO VAI TE SURPREENDER

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Meus amores, aqui eu só coloco os ingredientes, o passo a passo está no vídeo bem explicadinho.

INGREDIENTES - CARNE

1kg e 400 de lombo suíno
1 colher (sopa) de páprica defumada
1 colher (sopa) de chimichurri
Pimenta calabresa (a gosto)
1 colher (sopa) de alho frito
1 colher (chá) de alecrim
1 colher (chá) de cominho
3 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de mel
Gengibre em pó (a gosto)
Meia xícara de azeite
1 colher (sopa) de sal

INGREDIENTES - FEIJÃO TROPEIRO

200g (gramas) de feijão
3 dedos de água
Banha
250g (gramas) de bacon
2 gomos de linguiça calabresa fina
1 cebola
3 dentes de alho
Pimenta-do-reino (a gosto)
Sal (a gosto)
1 maço de couve pequena
1 xícara de farinha de mandioca amarela
Torresmo
Ovo de codorna

INGREDIENTES - SALADA DE MACARRÃO

Água fervendo
Sal
Meio pacote de macarrão gravatinha
1 copo de 200g (gramas) de milho e ervilha
1 cenoura
Salsinha e cebolinha
200g (gramas) de presunto
Pimenta-do-reino (agosto)
Azeite (a gosto)
4 colheres de maionese
Sal (a gosto)
Azeitonas

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