ヘルシーキッチン「牡蠣のオイル漬けとパスタ」

Описание: 🦪✨今週のヘルシーキッチンは「牡蠣のオイル漬けとパスタ」✨🍝
濃厚な旨みの牡蠣を、香り豊かなオイル漬けに。
その旨みを余すことなく使った贅沢パスタです！

📊 1人前：479kcal／塩分2.3g
🦪牡蠣のここがスゴイ！
牡蠣といえば“海のミルク”✨実は栄養の宝庫なんです。
✔ 亜鉛がとても豊富！
大きめ1粒に約2.8mg含まれています。
亜鉛は
🔹 新陳代謝をサポート
🔹 エネルギー代謝を助ける
🔹 生活習慣病予防
🔹 免疫力アップ
🔹 味覚や皮膚を正常に保つ
など、健康維持に欠かせない栄養素です。

さらに牡蠣には、
✔ 鉄分
✔ ビタミンB12
✔ タウリン
も含まれ、疲労回復や貧血予防にも◎

🫒牡蠣×オリーブオイルの相性
オリーブオイルに含まれるオレイン酸（良質な脂質）は、抗酸化作用や血管の健康維持に役立つといわれています。
牡蠣の旨み成分（グリコーゲンやアミノ酸）は脂との相性が良く、オイル漬けにすることで
✨ コクが増す
✨ 保存性が高まる
✨ パスタに絡みやすい
というメリットも！
旨みを閉じ込めたオイルまで無駄なく使えるのも嬉しいポイントです😊

ちょっと特別な日のごはんに。
栄養も美味しさも、どちらも大切にしたい方へ🦪✨
ぜひお試しください！

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