【弾丸インド旅】滞在時間わずか48時間🔥ビリヤニ&カレーを食べまくる！！〜コルカタ編〜

Описание: 暇だからインド来ない？と誘われ、突如決めたインド・コルカタ旅。滞在時間はわずか48時間！食べて食べて食べまくります。

▼お店と食べたもの
①ZAMZAM
・マトンビリヤニ　490円
・スペシャルビーフビリヤニ　410円

コスパ抜群。量が多くて美味しい。珍しいビーフビリヤニも食べられる

②Indian Coffee House
・ブラックコーヒー　40円
・フィッシュフライ　210円
雰囲気抜群。のんびりできる。貴重なブラックコーヒー供給源

③Royal Indian Hotel
・マトンビリヤニ　700円
・マトンチャップ　670円

最高。ここのビリヤニが世界一。マトンよりチキンチャップの方がおすすめ！

④Dada Boudi Hotel
・マトンビリヤニ　700円
・チキンチャップ　380円
・スイートコーンスープ（ノンベジ）　270円

現地人イチオシの店。中心部から結構遠いので注意
チキンチャップはチキンマサラみたいな、ナッツみのある濃厚なカレーでした

⑤Arsalan Restaurant &Caterer -Park Circus
・マトンビリヤニ　800円
・チキンチャップ　630円

マダムおすすめの店。美味しい！付け合わせのアチャールが最高


そのほかにも朝食に路上チャイや屋台カレーもいただきました。
のちのちショート動画でご紹介します〜

▼滞在したホテル
The Harrington Residency
とても良かった。部屋は広いし、空間が優雅。
2泊朝食付き1万円ほど

▼飛行機
【往路】
金曜20:20発JAL 成田→デリー
土曜05:55発Akasa Air デリー→コルカタ（土曜AM8:10着）
※デリー乗り換えがギリギリすぎたので、もう少し余裕のあるものorターミナルが同じ飛行機が良いです。

【復路】
月曜 15:55発 Air India デリー→コルカタ
月曜 20:50発 Air India コルカタ→羽田　（火曜AM7:55着）

▼Special Thanks
・サイトーさん
・まよちゃん　‪@mayojapan‬ ‪@mayo_india‬
・さやかさん（料理教室の場所をお貸しただきました）
・料理教室のマダム皆様！！


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印度カリー子
スパイス料理研究家 / タレント
スパイス初心者のための専門店 香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は累計44万部(2025年8月現在)、全20作
2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科 修了。
JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。
Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人 」2021 受賞
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