Das einfachste Brötchen-Rezept? Alltagsbrötchen mit 50% Vollkornmehl und Übernachtgare 🌙

Описание: Anzeige I Alltagsbrötchen mit 50% Vollkorn & Übernachtgare bei Raumtemperatur 🌙🥖
Aromatisch, locker und perfekt für den Alltag – dank langer Teigruhe über Nacht entwickeln die Brötchen besonders viel Geschmack und eine schöne Krume. 🌾✨
Backst du deine Brötchen lieber mit Übernachtgare oder ganz spontan am selben Tag? Schreib’s mir in die Kommentare! 👇

Zum Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/all...

00:00 Begrüssung & Einleitung
00:15 Hauptteig
02:53 Formen
03:49 Backen
05:20 Geniessen

#alltagsbrötchen #brötchenbacken #semmel #einfachbacken #wilfa

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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister und geprüfter Brot-Sommelier aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel

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