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Aventura Culinaria - Leche de tigre
Автор: Movistar Plus Perú
Загружено: 2014-08-28
Просмотров: 446073
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La 'leche de tigre' es un gran representante de la comida peruana, así que Gastón Acurio comparte distintas alternativas de preparación, como una 'leche de tigre' con erizo y otra a base de conchas negras. Además, el chef invitado, Víctor Salazar, enseña cómo seleccionar los insumos, entre ellos, el pescado, el ají, el limón, entre otros.
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