ホットクックがあるからやめました/1汁１菜レシピ/これだけで栄養満点/ラク家事/忙しい人必見/暮らし

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ホットクックがあるから、”作り置き”をやめました。

私は平日５日間仕事をしながら、子育て、家事と大忙しの毎日を送っています。
少しでも、ラクしたい！でも、家族には栄養満点で美味しいご飯を作りたい！

今まで仕事が遅くなりそうな時や、子供の習い事などがある前日は、前日遅くから作り置きを作ったり、週末まとめて作ったりもしました。でも、どれもその時がしんどい。。。
あまり長続きしませんでした。

ホットクックに出会ってから、私の生活が大きく変わりました！
作り置きをしなくても、材料と調味料をホットクックに入れてスタートを押せば、後はキッチンに、またまた家にいなくてもいい。

今回は、１汁１菜の3日間のレシピをご紹介します。
我が家はホットクックが3台あるので、一度に作れるのですが、1台しかない場合は、汁物は、お鍋で作るなど、工夫してくださいね。

▼レシピ
１日目/親子丼/じゃが芋お味噌汁

★親子丼
【材料（4人分）】
・鶏もも肉（小さめ一口大）1枚半　約300g
・玉ねぎ（くし切り）大1個
・卵　5個

【調味料】
・砂糖　大さじ１
・酒　大さじ２
・みりん　大さじ２
・濃口醤油　大さじ２
・だしパック　１ｐ

ホットクック→手動→煮る（混ぜない）→5分→終了後卵を入れて延長５分

★お味噌汁
お味噌の塩分濃度は約12％
塩分濃度0．6％のお味噌汁を作りたいので
0.6％×100÷12=5.0％
→総重量に対して、5.0％のお味噌を入れる

2日目/肉味噌丼/豆腐のお味噌汁

肉味噌丼
【材料（4人分）】
・合挽ミンチ　300g
・小松菜（チンゲン菜等でも）1束
・キムチ（お好みで）

【調味料】
肉味噌
・砂糖　小さじ１
・鶏ガラスープの素　小さじ２
・酒　大さじ２
・濃口醤油　大さじ２
・甜面醤　大さじ２

ホットクック→手動→炒める→3分（混ぜ技使用）

小松菜
・塩麹
・ごま油　大さじ１
・炒りごま　適量
※塩麹は塩分濃度10％のものを使用
　調理後小松菜の総重量の0.6％の塩分濃度にしたいので、総重量×6％＝塩麹の分量
　今回は178ｇ×6％＝10gの塩麹を加えました

3日目/豚肉生姜焼き/ワカメスープ

豚肉生姜焼き
【材料（4人分）】
・豚ロース薄切り　300g
・玉ねぎ（くし切り）大1個

【調味料】
・砂糖　大さじ２
・酒　大さじ３
・みりん　大さじ３
・濃口醤油　大さじ３
・おろし生姜　適量

ホットクック→手動→煮る（混ぜない）→5分

★ワカメスープ
【材料（1人分）】
・鶏ガラスープの素　小さじ１
・熱湯　約180ｍｌ
・ワカメ　適量
・ごま油　小さじ1/2
・濃口醤油　小さじ1/2
・いりごま　適量

▼タイムスタンプ
00:00　オープニング
00:20　1日目　親子丼/じゃが芋お味噌汁
04:17　2日目　肉味噌丼/豆腐お味噌汁
11:08　3日目　豚肉生姜焼き/ワカメスープ

▼愛用ホットクック
１台目　　　　　KN-HW24F-W
２台目・３台目　KN-HW24G-W

▼音楽
動画内で使用している曲はすべてロイヤリティフリーの音楽サイトArtlist（アートリスト）で購入した音楽です

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#hotcook　#ホットクック　#ホットクックのある生活