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ネギ焼きそば（シンプルだけど美味しい！）
Автор: じょにごはん
Загружено: 2025-08-17
Просмотров: 492
Описание:
簡単につくることができる、おつまみ焼きそばです。
材料とつくり方は以下の通り
【ネギ焼きそば】（１人分）
ネギ（青い部分も含めて）：１本
もやし（冷凍）：70g
焼きそば（蒸し麺）：１玉
ラード：７㎝くらい
おろしショウガ：小さじ１
おろしニンニク：小さじ１
豆板醤：小さじ1/2
紹興酒：大さじ２
顆粒：鶏ガラスープ：小さじ１
オイスターソース：大さじ１と1/2
つくり方
0:00 オープニング
0:27 ❶ネギ（青いところも含めて）を斜め切りにする
0:49 ❷ラードを熱し、ネギ、おろしショウガ、おろしニンニク、豆板醤を入れて中火で炒める
1:28 ❸全体が赤くなったら、もやしを入れて赤くなるまで炒める
1:57 ❹焼きそばを入れてならしたら、紹興酒を入れて麺を蒸す
2:24 ❺顆粒鶏ガラスープを入れて混ぜてから、オイスターソースを入れて混ぜて焼く。鍋が焦げたら火を止める
3:09 ❻器に盛り付けたら、できあがり
3:41 エンディング
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/ @johnnygohan60notenarai
#ネギ #焼きそば #男の料理
Music : GarageBand/Buddy
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