[Приготовление яиц в суши-ресторане] Как приготовить и приготовить яйца кастелла [Густое яйцо-гриль]

Описание: Итамаэ расскажет, как приготовить яйца Кастелла.
Я расскажу, как смешивать каждый ингредиент, как приготовить меренгу и как запечь.

[Кухонные принадлежности, представленные в видео]

Кухонный комбайн (Cuisinart)
https://amzn.to/2W1GO8o

Тостер для духовки (Cuisinart)
https://amzn.to/3lZLo1L

Натереть
https://amzn.to/2K5AUk2


■ Содержание
0:00 Как приготовить яйцо Кастелла
0:12 Материал для яйца Кастелла
1:21 ★ приготовление морских гребешков из измельченная рыба
1:47 Представление кухонного комбайна
4:21 ★ Приготовление Japanese yam
6:31 терка с мелкой сеткой
7:01 ★ Как смешать ингредиенты яйца Кастелла
7:05 Как смешать измельченная рыба и Japanese yam
8:37 Как класть яйца
12:39 Как приготовить меренгу
14:00 Как смешать измельченная рыба тесто и меренге
15:00 ★ Как испечь яйцо Кастелла
15:06 Температура сковороды при выпекании яиц
16:01 Как налить яйца
17:01 Как пользоваться огнем и как печь яйца
18:01 Как запечь тостер в духовке
19:14 Запеченное яйцо кастелла
20:27 Яйцо Кастелла [Завершено]


[Рекомендуемые WATARI приправы и кухонная утварь]

■ Инструменты для приготовления суши.
https://amzn.to/2JFXPCv

■ Соевый соус
https://amzn.to/2JTwNHO

■ Мирин
https://amzn.to/3mP1vQG

■ рисовый уксус
https://amzn.to/36JWDqs

■ Кухня
http://ginzawatari.suisin-shop.com/ec/
Это кухонный нож, которым я пользуюсь.

[Уведомление о продажах в магазине WATARI]
«Суши ВАТАРИ» открылся в Сибуя 1 октября 2020 года. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам.

(1) Магазин
Только курс * Только бронирование
Только личная комната (у стойки 7 мест)

■ 13: 00-17: 00
Сезонные суши и закуски 10 000 йен ~

■ 17: 00-22: 00
Сезонные блюда из рыбы и саке от 20000 иен

(2) Доставка суши (доставка)
■ 12 видов суши в ассортименте по 24 шт. 15 000 иен.
■ 12 видов специальных суши по 24 шт., 20 000 иен.
Отдельная стоимость доставки

(3) Банкетное питание (суши в командировке)
■ Закуски и суши 10 000 иен на человека.
Принимается из 4 порций
Отдельные дорожные расходы

Бронирование и запросы принимаются на LINE DM. У LINE URL есть ссылка внизу раздела сводки Youtube. (Если у вас нет LINE, свяжитесь с нами в Twitter / Instagram.)

■ Адрес магазина
1-6-4 Сибуя, Сибуя-ку, Tokyo SEIKO Building 1F

■ ЛИНИЯ ВАТАРИ
https://line.me/R/ti/p/%40182vttln
(При бронировании сообщите нам свое имя, желаемую дату и время, а также количество человек.)


-TAGS-

Кастелла яйцо
Как приготовить яйцо кастелла
Суши магазин
Густое жареное яйцо
Омлет
суши
сашими
Магазин открылся в октябре 2020 года.
Бронирование можно сделать из LINE