03. LARN Spiegati Semplice: Le Linee Guida Italiane sull’Alimentazione (Parte I)

Описание: #nutrizione #salute #benessere #larn #nutricastitalia

Dopo 10 anni di lavoro, nel 2024 sono stati aggiornati i nuovi LARN, i “Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana”. In questa puntata ti guidiamo passo dopo passo a decifrare queste linee guida fondamentali per la nutrizione in Italia, spiegando in modo chiaro cosa significano davvero per la tua salute.

Analizziamo i valori di riferimento per energia, macronutrienti e micronutrienti, le principali novità rispetto alle versioni precedenti e come interpretare tabelle e parametri senza perdersi nel linguaggio tecnico. Alla fine sarai in grado di applicare i LARN alla tua dieta di tutti i giorni, trasformando numeri e sigle in scelte alimentari pratiche, consapevoli e adatte al tuo stile di vita.

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📚 Riferimenti bibliografici
Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia (LARN) (rev. V), Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU);
XLIV Congresso Nazionale della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU), Piacenza, 4-6 giugno 2024;
Linee guida per una sana alimentazione (rev. 2018), Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria.