된장가르기 전통장인 임경월과 함께하는 재래식 장기르기
Автор: 메주이평강TV
Загружено: 2020-04-24
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장가르기 할 시기가 되었습니다.
전주 모악산자락에서
전통방법 그대로 전통장을 만드는 임경월 장인과 함께
국산메주로 재래식 된장가르기를 해보았습니다.
메주를 쪼개보니 황국균이 가득하네요
~*~*~*~
안녕하세요.
전주 모악산자락에서 된장, 고추장, 간장, 청국장, 쌈장 등 대한민국 전통장을 만드는 메주이평강입니다.
This is Meju-LeePyoungkang.
I hope your heart warms up :)
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