Como preparar Quiche Low Carb

Описание: Como preparar Quiche Low Carb.
Sabor leve e saudável para o seu dia a dia.
Sabor de verdade, sem culpa! 😋
Perfeita pra quem quer comer bem e leve 💚
Pouco carboidrato, muito sabor!
Ideal pro almoço ou jantar 🍽️✨
Quiche nutritiva, saborosa e equilibrada
Pra quem cuida da saúde sem abrir mão do prazer 😍
Massa leve, recheio caprichado
Você vai se surpreender! 🥧💚
Pra dieta, pra rotina corrida ou simplesmente pra comer bem
Porque saudável também pode ser delicioso 😌

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Convidada: Midyan Santos, Nutricionista.

Quiche Low Carb
Ingredientes:
Massa
• 1 ovo
• 150 ml de azeite
• 100 g de farinha de coco
• 280 g de farinha de amêndoas
• 1 pitada de sal

Recheio
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• Cogumelos a gosto
• 200 g de creme de tofu
• 1 alho-poró fatiado
• 4 ovos
• Tomilho a gosto
• Noz-moscada a gosto

Modo de preparo:
Massa
Em um bowl, misture as farinhas, o azeite, o ovo e o sal até obter uma massa homogênea.
Forre uma forma de fundo removível com a massa, pressionando bem o fundo e as laterais.
Faça pequenos furos com um garfo para evitar que a massa estufe ao assar.
Leve ao congelador por 20 a 30 minutos.
Retire e leve ao forno preaquecido apenas para pré-assar, até dourar levemente.
Reserve.

Recheio:
Em uma panela, aqueça um fio de azeite ou outra gordura de sua preferência e refogue a cebola e o alho. Acrescente o alho-poró e os cogumelos, refogue bem e tempere a gosto.
Desligue o fogo.
Em um bowl, bata os ovos e misture com o creme de tofu.
Distribua o refogado sobre a massa pré-assada, despeje a mistura de ovos por cima e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até firmar e dourar.

Contatos:
Instagram: @nutrivida_ms / @sweet_coffe_house
WhatsApp: (19) 99985-7790

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