Куркумин - новые ужасы или дешевая сенсация?

Описание: Разберём по фактам: свинец в куркуме и куркумине, подделки на рынке, риски для печени и простой алгоритм выбора безопасной добавки.
Консультации онлайн и очные → https://ua.ultraclinic.com.ua/ua/price
Индивидуальное ведение → https://ua.ultraclinic.com.ua/ua/gp-p...
------------------------------------------------------------------------------------
Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» https://www.udemy.com/course/romikwvf...
Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным»
https://www.udemy.com/course/bxbphbez...
Курс «Лечение гипертонии без лекарств»
https://www.udemy.com/course/vhqksohh...
Курс "Научитесь снижать холестерин без лекарств (как побороть атеросклероз)."
https://www.udemy.com/course/nkbfkzcj...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Таймкоды
00:00 «Куркумин = свинец?» — почему вас пугают
00:42 Куркума vs куркумин: вы спорите о разном
01:17 Свинец в куркуме: где реальная подделка, а где страшилки
02:18 «Весь рынок отравлен» — главная манипуляция
03:20 Фильтр за 2 минуты: как не купить мусор
04:30 Печень: самый реальный риск куркумина
05:30 «Усиленная биодоступность» — когда становится опаснее
06:29 Кому куркумин в капсулах лучше не трогать
07:55 «В Европе запретили» — что произошло на самом деле
08:47 Дозы на рынке: почему это важнее, чем кажется
09:43 Отозвали статьи: почему это не значит «куркумин ноль»
10:46 Где он реально может помочь (без магии)
12:41 5 правил: как принимать разумно и безопасно
14:45 Следующее видео: как дома проверить куркуму
15:00 Финал: не путайте добавки с реальной стратегией здоровья
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Короткий список источников

1) WHO / JECFA: Curcumin — ADI 0–3 mg/kg/сут — https://apps.who.int/food-additives-c...
2) EFSA (2010): Curcumin (E100) re-evaluation — https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/...
3) BfR (Germany, 2021): Curcumin supplements — ADI may be exceeded (PDF) — https://www.bfr.bund.de/cm/349/curcum...
4) ANSES (France): adverse effects incl. hepatitis from turmeric supplements — https://www.anses.fr/en/content/adver...
5) UK COT (2024): turmeric/curcumin supplements — statement hub — https://cot.food.gov.uk/node/13031
6) TGA (Australia, 2023): safety alert — risk of liver injury — https://www.tga.gov.au/safety/safety-...
7) Health Canada: Summary Safety Review — turmeric/curcuminoids & liver injury — https://dhpp.hpfb-dgpsa.ca/review-doc...
8) NIH LiverTox: Turmeric — liver injury summary — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NB...
9) DILIN (PMC): Ten cases of turmeric-associated liver injury — https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles...
10) Knee osteoarthritis (PubMed): network meta-analysis curcumin — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38036...