【今日の昼飯はこれ！】塩やきそば＆じゃがいもの味噌汁！残りもので簡単に作れる大満足セット「010塩やきそば」
Автор: やっちゃんの昼飯
Загружено: 2026-02-18
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フライパンひとつで作れるシーフード入り塩やきそばと、鍋ひとつで作れるじゃがいもとワカメとネギの入った味噌汁を紹介します。手軽なのに満足感はバッチリです！
🥢 塩やきそば（二人前）
【材料】
そば（焼きそば用麺）… 2人前
にんじん… 30g程度
ピーマン… 1個
にんにく… 1片
キャベツ… 1枚
豚ロース肉… 2枚
しょうが… 1片
料理酒… 大さじ１
シーフードミックス… 50g程度
【シーフードミックスの下処理】
①塩水(水200cc・塩小さじ1)にシーフードミックスを入れて解凍する
②水を切ったシーフードミックスをキッチンペーパーで拭き水気をとる
③器に入れて、料理酒を加えて、2～3分置く
【作り方】
①材料をカット（豚ロース肉には、味塩コショウ・しょうがのすりおろしを加える）
②温めたフライパンに油をひき、豚ロース肉を入れ軽く炒めた後、料理酒を加えて炒める
③肉に火が通ったら、にんじん・ピーマン・ニンニクを入れて炒める
④野菜にある程度火が通ったら、キャベツを入れて炒める
⑤さらに、シーフードミックスを入れて、さっと炒める
⑥レンチンしたそば麺を入れて、混ぜながら温める
⑦付属の粉末調味料を入れ、よく味をなじませる
🍲 じゃがいもの味噌汁（二人前）
【材料】
水… 400cc
じゃがいも… 1/2個
長ネギ（白い部分）… 適量
ワカメ… 適量
ほんだし… 小さじ1/2
味噌… 大さじ1
【作り方】
①ワカメは水で戻しておき、じゃがいも・ねぎをカットする
②鍋に水400ccとじゃがいもを入れて、柔らかくなるまで、中火で加熱する
③ほんだし・味噌を入れて、溶かす
④最後に、ワカメと長ネギを加える
家庭にある材料で作れる簡単レシピです。
ぜひ動画を観ながら一緒に作ってみてください！🍽️
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