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【今日の昼飯はこれ！】青ネギとの絶妙なコラボ！カレーうどん！肉・油揚げ・ネギの贅沢具材の大満足の極みの一杯 「009カレーうどん」
Автор: やっちゃんの昼飯
Загружено: 2026-02-11
Просмотров: 30
Описание:
残りもののカレーとうどんで作れる超簡単カレーうどんを紹介します。食材の有効利用ができて、栄養補給もバッチリです！
🥢 カレーうどん（二人前）
【材料】
カレー… 300～400g(残った分)
うどん… 2人前
豚バラ肉… 2枚
油揚げ… 適量
長ネギ(青い部分)… 1/4本
長ネギ(白い部分)… 1/2本
水… 600cc
かつお節… 適量
ほんだし… 小さじ1 〇
昆布茶… 小さじ1/2 〇
しょうゆ… 大さじ2 〇
みりん… 大さじ2 〇
【作り方】
①材料を用意して、カットする
②鍋に水600ccを入れ、かつお節・具材を入れ、蓋をして沸騰するまで加熱する
③カレーに水100cc、めんつゆ50ccを加えて混ぜながら加熱する
④〇を入れ、具材が柔らかくなるまで加熱し、出てきた灰汁をすくう
⑤うどんを入れてほぐし、蓋をして再沸騰するまで加熱し、もりつける
⑥カレーをかけて、長ネギの青い部分を散らす
家庭にある材料で作れる簡単レシピです。
ぜひ動画を観ながら一緒に作ってみてください！🍽️
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