🥚 UOVA: LA VERITÀ

Описание: Sulle uova c’è una confusione fuori scala.

“Alzano il colesterolo.”
“Solo albumi.”
“Massimo due a settimana.”
“Crude fanno più muscolo.”
“Solo biologiche.”
“Miglior alimento del mondo.”

A questo punto manca solo:
👉🏻 “Portano sfortuna se le rompi di martedì.”

Il risultato è sempre lo stesso:
👉🏻alcuni le evitano per paura
👉🏻altri ne mangiano 10 al giorno convinti siano magiche

In questo video facciamo ordine senza estremismi: ti spiego cosa c’è davvero dentro un uovo, cosa è mito da palestra, e soprattutto come usarle nella vita reale (cucina, frigo, colesterolo, quantità).

👇🏻 SEZIONI DEL VIDEO

00:00 – Introduzione sulle uova
00:37 – Intro: non ti tolgo cibi, ti tolgo dubbi!
00:44 – Perché le uova creano confusione
01:19 – Cosa c’è davvero dentro un uovo
01:51 - Albume vs tuorlo
02:15 – Mito da palestra
02:57 – Uova e colesterolo: cosa dice la realtà
04:37 – Domande pratiche sulle uova
04:54 – Si mangiano crude o cotte?
06:06- Vanno lavate?
06:45 – Frigo o fuori? Dove metterle
07:41 – Colore del guscio e tuorlo: cosa cambia davvero
08:40 – Uova iologiche vs non bio
09:16 – Quante uova a settimana mangiare
10:23 – Uova e dimagrimento
10:58 - Uova e sport
11:50 – Uova tutti i giorni
12:16 - Chi dovrebbe fare più attenzione
12:38- Falsi miti sulle uova
13:20 - Conclusioni

⚠️ Concetto chiave da ricordare
Le uova sono un alimento semplice che è stato complicato per anni.

Non sono:
❌ il problema della dieta
❌ un superfood magico

Sono:
✅ un alimento nutriente, pratico e saziante
✅ utile in molti contesti (dimagrimento e sport inclusi)
👉🏻e come sempre conta il contesto, non l’alimento isolato.

👇🏻Commenta qui sotto:
Qual è il mito sulle uova che hai sentito più spesso?

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👋🏻Sono Andrea Filipponi, biologo nutrizionista
La dieta perfetta non esiste.
Quella intelligente sì.