Foodbarn - Grünkohl mit Pinkel

Автор: FOODBARN

Загружено: 2018-08-31

Просмотров: 1491

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Wenn das meiste Obst und Gemüse sich aus den heimischen Gärten verabschiedet, dann hat der Kohl Hochsaison. Besonders beliebt: Grünkohl. Den isst man in Norddeutschland ganz traditionell mit der sogenannten Pinkel-Wurst – einer groben, geräucherten Grützwurst – und diversen weiteren Fleischbeilagen. In diesem Rezept fällt die Wahl auf Mettenden.

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