Mystères de Champagne - Nicolas Maillart
Автор: Royal Champagne
Загружено: 2024-07-17
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Mystères de Champagne - Connaissez-vous tous les secrets du champagne ?
Philippe Marques vous invite à pousser les portes d’un monde mystérieux truffé d’idées reçues et qui soulèvent de nombreuses questions, au travers d’une collection d’expériences uniques. Parce que chaque décision compte dans l’élaboration du champagne, nous vous proposons de comprendre leur influence individuelle sur la dégustation. Dégustez deux cuvées pour lesquelles une seule variable d’élaboration diffère, vous permettant de comparer leur réel impact une fois dans le verre.
Comparer deux terroirs n’est vraiment possible que si les vins sont élaborés de manière rigoureusement identique. Quel visage peut avoir un cépage sur des terroirs distincts ou bien une parcelle au travers de cépages distincts ?
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