Маєте ще трохи моркви? Готуємо солону запіканку та ніжний кекс до чаю | Кухня як Релакс

Описание: А ви знали, що до появи манки в Україні пекли неймовірні морквяники на кукурудзяній крупі? Я спробувала відтворити цей рецепт і це — справжнє гастрономічне відкриття! 🥕✨ Але і на цьому я не зупинилася і приготувала справжню смачну вечерю з найпростіших інгредієнтів!

Сьогодні готуємо морквяний дует:
Солоний морквяник — ніжний, як хмаринка, з неймовірним ароматом.
Пряний кекс (за сучасним рецептом😊) — вологий, насичений та сонячний.

Основа для обох страв — по 250 г натертої моркви.

1. Солоний морквяник (замість вечері):
250 г моркви + 25 г масла
2 яйця (просто збовтати)
2 ст. л. кукурудзяної крупи + 1 ст. л. борошна
2 ст. л. сметани
50 г сира твердих сортів
1/3 ч. л. розпушувача (мій секрет пухкості!)
Сіль, перець, мускатний горіх.

2. Солодкий морквяний кекс (з сиропом):
250 г моркви
50 г манки
160 г борошна + 1 ч. л. розпушувача (з верхом)
2 яйця + 130 г цукру (збити в піну)
125 мл олії
Горіхи, кориця, імбир.

👉 Пекти одночасно при 180°C близько 40-45 хв.

Який варіант оберете ви: солоний чи солодкий? Пишіть у коментарях! 👇

💬 Приєднуйтесь до наших соцмереж:
🍩 Facebook:   / 1498542703842062  
🍎 Instagram:   / kukhnya_yak_relaks  
🍪 Telegram: https://t.me/KukhnyaYakRelaks
🌽 TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMRpdSLGW/

📧 Співпраця/реклама: [email protected]

🎶 Авторська українська музика у відео створена спеціально для каналу | Studio RecTime

🔗 Перегляньте також:
   • 🇺🇦 Смачні страви української кухні | Давно...  
   • 🍲 Українські перші страви  
   • 🍖 М’ясо, паштети та ковбаси  
   • 🌍 Кухня народів світу / Світові кулінарні ...  
   • 🍞 Рецепти хліба / Хлібна випічка різних країн  
   • 🍰 Солодка випічка / Десерти  
   • 🥖 Солона випічка  
   • 🍲 Гарячі страви та закуски  
   • 🥄 Соуси та креми  
   • 🥗 Салати  
   • 🎄 Новорічний стіл / Рецепти на Різдво ✨  
   • 🐣 Рецепти до Великоднього столу  
   • 🌿 Пісні страви / Рецепти до посту  

#рецепти #морквянийкекс #КухняЯкРелакс #traditionalrecipes #економно #запіканка #carrotcake #готуємовдома #лайфхак #українськакухня #швидкавечеря #ревані #морквяник #солоназапіканка #смачнаморква #рецептиукраїнською #випічкадома #швидкийдесерт #фудблогер #carrotcake #healthyfood

Морквяник рецепт, морквяний кекс з сиропом, солона запіканка з моркви, рецепти з моркви, що приготувати з моркви, швидка випічка, український фудблог, випічка з кукурудзяною крупою, морквяне ревані, просочений кекс рецепт, прості рецепти на кожен день, як смачно приготувати моркву, пухка запіканка з моркви, соковитий морквяний пиріг.