#36【保存食】オイルサーディン基本編｜山根シェフ/PONTE VECCHIO
Автор: ポンテベッキオ山根大助の全力イタリアン
Загружено: 2021-07-14
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今回は缶詰にもなるオイルサーディンを自分で作る方法をお伝えします！
美味しくて保存食にもなり、色んな料理にも活用出来ますので、是非参考にしてみてください！
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【極上オイルサーディン】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【材料】
イワシ 30匹（他の魚でも可能）
ういきょうの葉 適量
セロリの葉 適量
ローリエ 適量
枝付きオレガノ 適量
塩1.3％
オリーブオイル 適量
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