無限おつまみ【常備菜なのに美味しすぎて常備できない】最強の牡蠣レシピ

Описание: 箸が止まらなくなる無限かきのおつまみです👨‍🍳漬けた後のオイルもパスタに使うと旨味が最高ですよ😊牡蠣の掃除も詳しく解説してます！

ーーーーーーーーーーーーーー
【チャプター】
0:00 オープニング
0:30 牡蠣の掃除
4:13 調理スタート

ーーーーーーーーーーーーーー
材料　2〜4人前　
加熱用牡蠣　300g
EXオリーブオイル　大2
オイスターソース　大2
ニンニク　1カケ　
カラブリア唐辛子　1本　
イタリアンパセリ　適量　　

ーーー下処理ーーー　
塩　15g
ミネラルウォーター　500g

ーーー保存用ーーー
EXオリーブオイル　250cc
ニンニク　1かけ　
カラブリア　1個　

作り方
①牡蠣に塩を加え優しく揉み汚れを出し真水で洗い、３%の塩水につけ最後の汚れを出しざるできりペーパーで水気をきる。
②フライパンに潰したニンニクと唐辛子、EXオリーブオイルを加え加熱し香りをたて①の牡蠣をくわえ水分が抜けるまで加熱し、オイスターソースを絡めあら熱をとる。
③冷めたらEXオリーブオイルとニンニク、唐辛子を加え保存し完成です。

ーーーーーーーーーーーーーー
🦪牡蠣キムチの動画はコチラ🌶
   • 牡蠣キムチのアラビアータ【無限おつまみ】めちゃくちゃ美味しい！ぷりぷり旨味の暴力  
ぷりぷり旨味の暴力【無限おつまみ】めちゃくちゃ美味しい！牡蠣キムチのアラビアータ

🌶牡蠣のペペロンチーノ動画はコチラ🧄
   • 牡蠣ざんまい【シンプルパスタ】悪魔的美味しさのヘビロテ牡蠣ロンチーノ  
牡蠣ざんまい【シンプルパスタ】悪魔的美味しさのヘビロテ牡蠣ロンチーノ

🦪牡蠣のクリームパスタ動画はコチラ🦪
   • 幸せ牡蠣クリーム【人気パスタ】牡蠣尽くしの究極クリームパスタ誕生  
幸せ牡蠣クリーム【人気パスタ】牡蠣尽くしの究極クリームパスタ誕生

🍅牡蠣のアラビアータ動画はコチラ🦪
   • 牡蠣が100倍美味しくなるパスタ【アラビアータ】イタリア料理は牡蠣が抜群に合います！  
牡蠣が100倍美味しくなるパスタ【アラビアータ】イタリア料理は牡蠣が抜群に合います！

ーーーーーーーーーーーーーー
◆ 本日のおすすめ食材◆
クリスマス島の海の塩 粉末　https://amzn.to/30geEMt
カラブリア唐辛子　https://amzn.to/3rp3L4U

◆愛用機材◆　
バッラリーニ サリーナ フライパン　https://amzn.to/3F7nPhY
イワキ 保存容器　https://amzn.to/3A6uMxH
イワキ 耐熱ガラス　https://amzn.to/3fuiAxn

ーーーーーーーーーーーーーーー
📚ファビオのレシピ本📚
【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝
→　https://amzn.to/2SM2SG8
「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」

【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛
→　https://amzn.to/3n7aQ8b
「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」

【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩
→　https://amzn.to/3qiv0hw
「火入れを極めるファビオの肉料理」

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◆Instagram　  / fabilog0016  
◆TikTok　  / fabico02  
◆Twitter   / fabico0101  

⬇︎⬇︎お仕事、案件、食材提供、コラボのご依頼はこちら🤝✨
[email protected]

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#牡蠣料理 #牡蠣のオイル漬け #常備菜