Гайанский стиль: ГУРАМА и Пури.
Автор: GuyaneseABROAD
Загружено: 2025-10-20
Просмотров: 2619
Описание:
ГУРАМА в гайанском стиле – десерт родом из Бихара. Традиционно подается с пури или роти.
ГУРАМА
1,3 кг (3 фунта) половинчатых манго
3 ч. л. молотого фенхеля (саунф)
1 ч. л. молотой гвоздики
3 ч. л. молотой корицы
6 кардамонов (по желанию)
2 палочки корицы
1 ч. л. целого фенхеля (саунф)
6 целых гвоздик
Сахар для подслащивания
Топленое или растительное масло
Предварительно прокипятите манго, чтобы избавиться от кислинки и сделать его мягче.
ПУРИ
Мука
Топленое масло
Вода
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: