❤“Potato Prawn Fry(আলু-চিংড়ি ভাজি)"❤
Автор: T Flavours
Загружено: 2025-09-16
Просмотров: 37
Описание:
🍤🥔 আলু-চিংড়ি ভাজি রেসিপি (Bengali & English)
উপকরণ (Ingredients):
আলু – ৩/৪টি (পাতলা স্লাইস করা)
চিংড়ি – ২০০ গ্রাম (খোসা ছাড়ানো ও পরিষ্কার করা)
পেঁয়াজ – ১টি (কুচি করা)
কাঁচা মরিচ – ২/৩টি
হলুদ গুঁড়া – ½ চা চামচ
লবণ – স্বাদমতো
তেল – পরিমাণমতো
প্রস্তুত প্রণালী (Preparation in Bangla):
1. চিংড়ি ভালো করে ধুয়ে সামান্য লবণ ও হলুদ মাখিয়ে রাখুন।
2. কড়াইতে তেল গরম করে চিংড়ি হালকা ভেজে তুলে নিন।
3. একই তেলে পেঁয়াজ ও কাঁচা মরিচ ভাজুন।
4. আলু দিয়ে লবণ, হলুদ দিয়ে নাড়াচাড়া করুন।
5. ঢেকে ৫–৬ মিনিট রান্না করুন।
6. তারপর ভাজা চিংড়ি দিয়ে আরও ২ মিনিট নেড়ে নামিয়ে ফেলুন।
7. গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
English Version:
Ingredients:
Potatoes – 3/4 (thinly sliced)
Prawns – 200g (cleaned & peeled)
Onion – 1 (chopped)
Green chili – 2/3
Turmeric powder – ½ tsp
Salt – to taste
Oil – as needed
Preparation:
1. Wash prawns well and marinate with salt & turmeric.
2. Heat oil, fry the prawns lightly, and set aside.
3. In the same oil, fry onion and green chili.
4. Add potatoes, salt, and turmeric; stir well.
5. Cover and cook for 5–6 minutes.
6. Add fried prawns, stir for 2 minutes, and remove.
7. Serve hot with steamed rice.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
