AID EL FITR, 🕌🎉idées De Recettes Pour L'Aïd
Автор: La Cuisine de Lynoucha
Загружено: 2020-05-23
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AID EL FITR, une idée de repas
Rfissa au poulet
Des msemen selon ma recette • Msemen extrêmement Feuilleté facile et rap...
520g de semoule extra fine
220g de farine T45
1 càc de sel fin
40cl d'eau tiède
(plus ou moins en fonction de l'absorption de la pâte)
Pour 16 msemens
Pour le pliage :
-15cl d'huile de table
La sauce:
1 poulet fermier de 1,5kg environ
4 oignons moyen coupés en lamelle
1 oignon moyen râpé
1 bol de lentilles
1 càs de gingembre
5cl de smen ou beurre rance
1 càs de ras el hanout
1 càc de curcuma
1 dose de safran
Safran
1 botte de coriandre
3 càs de smen
2 càs d'huile d'olive
1 càs de beurre
sel
Quindim, le flan coco brésilien
175g de sucre
12cl d’eau tiède
6 jaunes d’oeuf
50g de noix de coco râpée sèche
25 g de beurre
Assortiment de salades
Sauce tomates
500g de tomates fraiches râpées
2 càs de concentré de tomates
2 càs d'huile d'olive
Sauce charmoula
4 gousses d’ail finement écrasées
le jus de 2 citrons
1 botte coriandre fraîche finement hachée
1 càc de cumin en poudre
1 càc de piment doux
1 càc de sel fin
Повторяем попытку...
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