✨Idée De Repas Pour l'Aïd El-Fitr 2025✨ poulet aux olives , pastillas , gâteau lune salade composée

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Salem ahleykoum 🤗 j'espère que vous allez bien et que le Ramadan c'est bien passé pour vous que Allah accepte notre jeûne 🤲 personnellement ce Ramadan je l'ai fait avec beaucoup de joie de bonheur et ce fini incroyablement bien et surtout cette chance de pouvoir le faire car beaucoup de personnes ne peuvent pas le faire , une petite pensée à eux , elhamdoulilah .
Dans cette vidéo je vous propose un menu pour la fête de l'Aïd elftir inch'Allah 🥰 j'espère qu'elle vous inspirera 🤗.

Voici la liste des ingrédients :

🌟Poulet aux olives ( Djaj M’hamar bdeghmira )
2 poulets pour 8 personnes
1/2 verres d'huile d'olive
1 l d'eau
une demi c à s de sel , poivre , gingembre
, coriandre moulue.
une c à s de gingembre .
pistils de safran .
un cube de safran.
6 oignons moyens ou 3 gros oignons hachés finement .
une branche de persil ,
un Demi citron confit .
6 gousses d'ail .
œuf de caille pour la déco et cure-dent

🌟 Salade composée :
marinade pour les légumes
un petit oignon
une gousse d'ail
un branche de persil
une c à c de sel , poivre , cumin
un bol de carottes en rondelles cuites à l'eau
un bol de pommes de terres en dés cuites à l'eau
un bol d'haricots verre cuit à l'eau
un bol de betterave en dés
un bol de riz cuit
6 surimi ou du thon
une poignée de maïs
3 à 4 c à s de mayonnaise
sel , poivre , huile d'olive
salade Batavia
des tomates cerises
5 oeufs durs
olives noires et verte

🌟Mini pastela au poisson
un paquet de feuilles de samoussas ou de brick
400 g de filet de cabillaud ou de colin
200 de crevettes cuites ou grises
un oignon
du persil frais quelques branches
huile de tournesol et paprika
huile d'olive
2 gousses d'ail
un poivron rouge et vert
une c à c de sel , poivre , curcuma , gingembre , coriandre moulue
Une c à s de paprika
100 à 200 g de vermicelle de riz

🌙 gâteau en forme de lune
la génoise
4 oeufs
120 de sucre
120 g de farine
1 c à s de vanille liquide ou en sachet

la crème chantilly mascarpone
400 g de mascarpone
30 cl de crème liquide entière
un demi verre de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé

coulis de fruits rouges
2 barquettes de fraises 🍓
une barquette de framboise
une barquette de myrtille
du lait pour imbibé la génoise

🌟jus
400 g de fraises
3 bananes
un citron
2 oranges
2 yaourts à la fraise 🍓
un verre de lait
deux sachets de sucre vanillé

🌟 plateau de fruits
un ananas
deux oranges
4 kiwis
des myrtilles
des fraises et framboises
une mangue
des raisins
3 fruits de la passion

et voilà j'espère que cette idée de menu pour l'Aïd ou tout autre occasion vous aura plu je vous dis prenez soin de vous et à très vite pour de nouvelles recettes 🥰 .




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