¿Por qué tienes sueño después de comer? Resuélvelo así

Описание: Esto es exactamente lo que hago para mantener mi energía y concentración durante todo el día sin caer en la típica "bajona" después de comer. Explico por qué reducir o eliminar los carbohidratos al mediodía puede marcar una gran diferencia en tu rendimiento cognitivo, tu digestión y tu estado de ánimo. Si alguna vez has sentido sueño o fatiga después de comer, esto te interesa.

Además, te cuento cómo organizo mis comidas en función del ritmo circadiano, cómo utilizar la sal estratégicamente durante el ayuno y te comparto recursos gratuitos para entender mejor tu nutrición, tus analíticas y optimizar tu salud. Este vídeo es una guía práctica para quienes quieren sentirse bien durante todo el día sin depender de estimulantes.

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00:00 La causa del sueño después de comer
00:44 Qué sucede en tu cuerpo al comer muchos carbohidratos
01:13 Exceso de FODMAPs y su impacto intestinal
01:53 La sangre se va al intestino y no al cerebro
02:57 Qué comer al mediodía para evitar bajonas
03:50 Ejemplo de comida baja en carbohidratos
04:24 El impacto de la comida en tu rendimiento cognitivo
05:12 Qué son realmente las calorías
06:11 ¿Reducir calorías afecta el metabolismo?
08:02 Mi experiencia personal durante la universidad
09:10 Cómo mejorar el sueño y evitar la luz azul
10:30 El poder de la luz solar al despertar
11:51 La dieta cetogénica y su evidencia científica
12:17 Clase gratuita de 90 minutos sobre nutrición
13:09 Tip final: el uso correcto de la sal durante el ayuno

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Estudios:
1. Los carbohidratos causan sueño:
Benton, D., Bloxham, A., Gaylor, C., Brennan, A., & Young, H. A. (2022). Carbohydrate and sleep: An evaluation of putative mechanisms. Frontiers in Nutrition, 9, 933898. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.933898

2. Dormir mal causa aumento de la ingesta calórica:
Spiegel, K., Tasali, E., Penev, P., & Van Cauter, E. (2004). Sleep curtailment in healthy young men is associated with decreased leptin levels, elevated ghrelin levels, and increased hunger and appetite. Annals of Internal Medicine, 141(11), 846–850. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

3. Dieta cetogénica reduce el apetito:
Gibson, A. A., Seimon, R. V., Lee, C. M. Y., Ayre, J., Franklin, J., Markovic, T. P., Caterson, I. D., & Sainsbury, A. (2015). Do ketogenic diets really suppress appetite? A systematic review and meta‐analysis. Obesity Reviews, 16(1), 64–76. https://doi.org/10.1111/obr.12230

4. Dieta alta en proteínas reduce el apetito:
Kohanmoo, A., Faghih, S., & Akhlaghi, M. (2020). Effect of short- and long-term protein consumption on appetite and appetite-regulating gastrointestinal hormones, a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Physiology & Behavior, 226, 113123. https://doi.org/10.1016/j.physbeh.202...



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