Торт ЕСТЕРХАЗІ/Горіховий торт без борошна.
Автор: СМАК ХАТИ
Загружено: 2023-07-07
Просмотров: 5084
Описание:
РЕЦЕПТ:
КОРЖІ:
Цукор - 190 г
Яєчний білок – 250 г
Ванільний цукор-7 г
Дрібка солі
Мигдальне борошно (мелений мигдаль)-190 г
Кукурудзяний крохмаль – 10 г
Випікати при температурі 160 ° - 20 хв при конвенції або 30 хв без конвенції
КРЕМ:
Молоко – 375 г
Цукор – 50 г
Жовток – 100 г
Кукурудзяний крохмаль – 30 г
Масло вершкове 82,5% - 150 г
Ванільний екстракт (цукор) - 10 г
ДЕКОР:
Білий шоколад - 70 г
Вершки 33-35% - 30 г
Темний шоколад – 20 г
Мигдалеві пелюстки - 100 г
50 гр. абрикосового джему
#безборошна #торт #эстерхази
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: