Polpette di bollito

Описание: Vi è avanzata della carne lessa e non vi va di mangiarla così com'è? Fateci delle polpette! Un ottimo modo per riciclare certo, ma anche un ottimo piatto in assoluto...
Provateci anche voi e fateci sapere! ;)



► Ingredienti per preparare le polpette con la carne del bollito:

Lesso di manzo 300 gr
Patate lesse 300 gr
Uova 2
Scorza grattugiata di limone q.b.
Prezzemolo 1 ciuffo
Mollica di pane 70 gr
Pangrattato q.b.
Farina q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Olio di semi per frittura q.b.
Parmigiano Reggiano q.b.

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