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Salami selber machen 🥩 Trockenreifen im Dry Ager DX500 Reifeschrank 🥩 Reifungsprozess kontrolliert 👌
Автор: Junging`er Gartenbahner
Загружено: 2025-05-03
Просмотров: 435
Описание:
Salami selbst herstellen in Hausmacher Art 🥩 Fleisch und Wurst wieder selbst herstellen 🥩 selbst gemacht schmeckt einfach besser 👌Fleisch und Wurst ohne Zusatzstoffe 👍 Salami ist als Rohwurst eine der anspruchsvollsten Wurstsorten zum Selbermachen.
Sie hat eine besondere Konsistenz, einen würzigen Geruch und ein unverwechselbares Aroma.
Die Salamiherstellung ist eine große Herausforderung, weil du zum optimalen Reifen eine bestimmte Umgebungstemperatur und Luftfeuchtigkeit benötigst.
Das geht am besten mit einem Reifeschrank.
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