Michas Rüblikuchen. Nicht nur zu Ostern ein Genuss! Schnell & einfach Monsieur Cuisine Connect/Smart

Описание: Moin, moin und Salü
Heute backe ich - rechtzeitig vor Ostern - ein neues Rezept von Micha für einen Rüblikuchen, oder Möhrenkuchen, Karottenkuchen oder Gälleriewe-kuchen. Ich hatte ja schon vor einiger Zeit ein Rezept verfilmt. Dieses hier schmeckt aber genauso lecker! Probiert sie beide aus und schreibt es mir in die Kommentare, welcher euch besser geschmeckt hat!
Hier geht es zum anderen Rezept.    • Möhrenkuchen oder Rüblikuchen im Monsieur ...  
An Zutaten brauchen wir:
4 Eier
250 g Zucker
250 ml neutrales Öl (Rapsöl)
375 g geschälte Möhren,
(auch bekannt als: Karotten, Wurzeln,
Rüblis, Gälleriewe....) ;-)
250 g Mehl
200 g gemahlene Mandeln,
2 TL Backpulver

Für den Guß:
Zitronensaft
150 g Puderzucker

Hier nun das How-to-do für die konventionelle Zubereitung! Für den MCC mit den einzelnen Stufen findet ihr im Video! Und nun viel Spaß beim Nachbacken!

Eier und Zucker schaumig rühren, Öl hinzugeben und auch gut verquirlen.
Die geriebenen Möhren unterheben. Mehl, Backpulver und gemahlene Mandeln unterrühren. Teig in eine gefettete Springform mit 24 cm Durchmesser geben und im vorgeheizten Backofen bei 165-170° für 35-40 Minuten backen.
10 Minuten ruhen lassen, dann 2 mal den Kuchen auf eine Kuchenplatte stürzen. Mit Zuckerglasur bestreichen und auskühlen lassen! Guten Appetit!


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