Vorstellungsgespräch & Auswahl: So findest du zielsicher die besten Talente! – Personalmanagement

Описание: 🎯 Fehlbesetzungen vermeiden: Dein Guide für professionelle Auswahlverfahren! 🏨🍳

Zeit ist in der Gastronomie dein kostbarstes Gut. Warum also Stunden in Vorstellungsgespräche investieren, die zu nichts führen? In diesem Video vom Gastro-Campus zeigen wir dir, wie du deinen Auswahlprozess von der „netten Plauderei“ zum echten Management-Tool upgradest.

Wir analysieren für dich: Warum ist das Telefoninterview dein effizientester Zeit-Filter? Wie nutzt du die „Wunderwaffe Probearbeiten“ richtig? Und wie sicherst du deine Entscheidung rechtlich durch das AGG und die Mitbestimmung des Betriebsrats ab? Werde zum Auswahl-Profi und baue dir ein Team auf, das deinen Betrieb wirklich voranbringt!

🕒 Zeitstempel (Inhaltsverzeichnis):

0:00 Intro: Dein Team ist dein wertvollstes Kapital

0:34 Der wahre Preis einer Fehlbesetzung: Mehr als nur Gehalt

1:17 Dein Fahrplan: Vom Kostenfaktor zum Erfolgssystem

1:54 Effizient filtern: Warum du eine intelligente Vorauswahl brauchst

2:09 Das Telefoninterview: Dein mächtigster Zeitspar-Filter

2:27 Prognosegüte: Kommunikative Kompetenz vorab prüfen

2:54 Das Gespräch als Analyse: Keine Plauderei, sondern Datenerhebung

3:10 Mindset-Check: Bauchgefühl vs. Strukturierte Analyse

3:38 Das Profi-Gespräch: Die 5 Phasen zum Erfolg

4:12 Objektivität sichern: Warum Daten deine Intuition stützen müssen

4:30 Dein Diagnose-Werkzeugkasten: Tests, AC & Co.

4:45 Tools im Überblick: Assessment Center für Führungskräfte

5:04 Validitäts-Check: Welche Tools liefern die höchste Treffsicherheit?

5:25 Die Wunderwaffe der Gastro: Warum Probearbeiten unschlagbar ist

6:12 Rechtssicher entscheiden: Teure Patzer vermeiden

6:30 AGG-Check: Diese Tabu-Fragen kosten dich ein Vermögen

6:52 Mitbestimmung: Die Rolle des Betriebsrats nach § 99 BetrVG

7:14 Fazit: Systematische Auswahl sichert deinen Unternehmenserfolg

7:44 Community-Talk: Welches Tool liefert dir die besten Ergebnisse?

8:03 Quellen & rechtliche Grundlagen

📖 Checklisten & Blog: Hol dir unsere Vorlage für strukturierte Bewertungsbögen und die AGG-Checkliste im Blog: 👉 [Link zum Gastro-Campus Blog einfügen]

📚 Wissenschaftliche Quellen & Rechtliche Grundlagen:

Jung, H. (2017): Personalmanagement (10. Aufl.). München.

Schuler, H. (2014): Eignungsdiagnostik (4. Aufl.). Göttingen.

Kanning, U. P. (2015): Personalauswahl – Grundlagen, Methoden und Praxis. Berlin.

Olfert, K. (2016): Personalwirtschaft (16. Aufl.). Herne.

Schmidt-Atzert, L., & Amelang, M. (2012): Psychologische Diagnostik. Heidelberg.

Gesetze: Allgemeines Gleichbehandlungsgesetz (AGG), Betriebsverfassungsgesetz (BetrVG) §§ 99–100, Bürgerliches Gesetzbuch (BGB) §§ 611–630.

💬 Deine Management-Erfahrung: Welches Auswahl-Tool hat dir bisher die sichersten Ergebnisse geliefert? Setzt du eher auf das klassische Gespräch oder die harte Arbeitsprobe? Schreib es uns in die Kommentare!

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