Personalauswahl: Schritt für Schritt zum Top-Team – Fehlgriffe vermeiden! – Personalmanagement

Описание: 🎯 Schluss mit Fehlbesetzungen! So meisterst du den Auswahlprozess im Hotel & Restaurant. 🏨🥘

Ein neuer Mitarbeiter passt nicht ins Team oder erscheint gar nicht erst zum ersten Arbeitstag? Das ist in der Gastro nicht nur ärgerlich, sondern richtig teuer! In diesem Video vom Gastro-Campus zeigen wir dir den perfekten Ablauf der Personalauswahl – vom ersten Blick in die Unterlagen bis zum Ende der Probezeit.

Wir klären: Worauf achten Profis im Lebenslauf wirklich? Welche Rolle spielt das AGG bei deinen Fragen im Vorstellungsgespräch? Und warum ist ein strukturiertes Onboarding die wichtigste Phase nach der Unterschrift?

WICHTIG: Dieses Video baut auf unseren Folgen zur Internen und Externen Personalbeschaffung auf. Schau sie dir an, um den kompletten Recruiting-Zyklus zu verstehen!

🕒 Zeitstempel (Inhaltsverzeichnis):

0:00 Intro: Personalmanagement im Fokus

0:13 Der "Horror-Montag": Wenn der neue Mitarbeiter nicht auftaucht

0:58 Die wahren Kosten: Produktivitätsverlust & Team-Frust

1:24 Schritt 1: Das Fundament – Das Anforderungsprofil als Rezept

1:40 Definition: Stellenbeschreibung vs. Anforderungsprofil

2:05 Die 4 Zutaten: Fachliche, methodische & soziale Kompetenzen

2:40 Schritt 2: Vorauswahl – Die Spreu vom Weizen trennen

2:53 Profi-Tipp: Warum die Eingangsbestätigung Gold wert ist

3:13 Checkliste: Unterlagen-Analyse & Anschreiben-Check

3:36 Geheimtipp: Trendanalyse im Lebenslauf verstehen

4:04 Schritt 3: Das Gespräch – Hard Facts vs. Soft Skills

4:21 Das Motto: Hire for Attitude, Train for Skill

4:47 Rechtlicher Checkpoint: Das AGG & No-Go Fragen

5:32 Schritt 4: Die Entscheidung – Das Mehr-Augen-Prinzip

6:06 Mitbestimmung: Wann der Betriebsrat (BetrVG) gefragt ist

6:22 Schritt 5: Integration – Onboarding & Probezeit

7:01 Die 3 finalen Phasen für nachhaltigen Erfolg

7:25 Fazit & Deine 5-Schritte-Checkliste

8:03 Wissenschaftliche Beweise: Struktur schlägt Bauchgefühl

8:38 Community-Frage: Wo ist deine größte Baustelle?


📚 Wissenschaftliche Quellen & Gesetze:

Jung, H. (2017): Personalmanagement. Oldenbourg Wissenschaftsverlag.

Becker, M. C. (2018): Personalentwicklung. Schäffer-Poeschel.

Lase, K. & Stein, V. (2021): Personalmanagement. Schäffer-Poeschel.

Schuler, H. (2014) / Kanning, U. P. (2015): Eignungsdiagnostik & Personalauswahl. Göttingen/Berlin.

Schmidt, F. L. & Hunter, J. E. (1998): Validity and Utility of Selection Methods. Psychological Bulletin.

Gesetze: Allgemeines Gleichbehandlungsgesetz (AGG) & Betriebsverfassungsgesetz (BetrVG).

💬 Diskutiere mit uns! Bauchgefühl oder harte Fakten? Bei welchem der 5 Schritte kannst du dich im Betrieb am meisten verbessern? Schreib es uns in die Kommentare!

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