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Marokkanischer Linseneintopf - (عدس على الطريقة المغربية)
Автор: Doris Genusswelt
Загружено: 2021-10-08
Просмотров: 4678
Описание:
Der Herbst ist da und was passt da besser, als ein deftiger Eintopf:) Wer kennt ihn nicht- Linseneintopf. Heute zeige ich euch die marokkanische Variante, wie ich sie kennenlernte:)
Zutaten:
2 große Kartoffeln
2-3 große Möhren
1 große Zwiebel
2 Tomaten
3 Knoblauchzehen
200g Linsen
1/2 L Wasser
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 TL Kurkuma
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Ingwerpulver
1 TL Paprikapulver
Am Ende mit Petersilie verfeinern.
Bon Appetit!
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