Ruben Bondì - Polpette al sugo alla romana - Detto Fatto 01/12/2021
Автор: Rai
Загружено: 2021-12-02
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Описание: https://www.raiplay.it/programmi/dett... - Lo chef di Detto Fatto Ruben Bondì prepara le polpette al sugo, un piatto universale. Ingredienti per le polpette: 400 g di polpa di vitello macinata, 400 g di polpa di pollo macinata, 250 g di pane casareccio, 2 uova, 2 coste di sedano, 1,5 l di passata di pomodoro, uno spicchio d'aglio, una cipolla, scorza di un limone q.b., prezzemolo q.b., pangrattato q.b., olio extravergine di oliva q.b., sale e pepe q.b.
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