Протеиновые конфеты за 20 минут

Описание: ЛАДДУ - ПРОТЕИНОВЫЕ КОНФЕТЫ

Ингредиенты:
250 гр - нутовой муки
135 гр - масла сливочного
100 гр - меда
70 гр - грецких орехов
2 коф.л - корицы
0,5 коф.л - розовой соли

Приготовление:

Кладём сливочное масло на сковороду и на среднем огне растопим его. Далее насыпаем в него нутовую муку. Перемешиваем пару минут. Добавляем корицу, соль. И постоянно следим, в течение 10 минут, перемешивая массу, чтобы не пригарала. Должна получаться золотистая мука.

Подготовим грецкие орехи. Идеально заранее орехи замачивать на ночь, после просушивать в сушилке или поджаривать в духовке в режиме конвекции до 100'С. После можно использовать для любых блюд или просто в пищу.

Порежем орехи на небольшие кусочки, не более 5 мл. Добавляем в муку. Все перемешиваем и продолжаем поджаривать максимум 15 минут на среднем огне.

Когда масса стала золотистой и уже не пахнет горохом, выключаем и даём остыть.

В остывшую массу добавляем мед и 1-2 ст.л воды тщательно перемешиваем. Масса должна лепиться!

Насыпаем 1 столовую ложку в руку и уплотняем в ладони, скатывая шар. Хорошо сжимаем, чтобы поверхность была ровной и не рассыпалась.

Повторяем со всей массой.

Вот и все.
Храним в холодильнике до 1 недели. И едим в удовольствие, пополняем белок в организме 😁

Готовьте с любовью, у вас обязательно все получится ❤️

#шафран_видеорецепт #шафран_конфеты

#ладду #конфеты #протеиновыеконфеты