¡¡CHILES RELLENOS DE REQUESON VEGANO HECHO CON REJUVELAC!! -Transición Vegana
Автор: Transición Vegana
Загружено: 2017-09-05
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Saludos mis queridos amig@s en Transición Vegana espero que les guste éste video, los quiero mucho y muchas gracias por suscribirse, comentar, darle like y compartir los videos!!☺️😊😋☘️🐲🦉
Aquí les dejo en enlace del chorizo vegano para los que aún no lo han visto, es delicioso y muy rapido de hacer: • ¡SABROSO CHORIZO VEGANO RICO EN PROTEINAS!...
◉ Notas/sugerencias:
● REVUJELAC:
•Los días para que quede listo el rejuvelac puede variar de 2 a 3, dependiendo de la temperatura del lugar. Si no ha germinado la semilla de trigo al segundo día de reposo repite la operación y déjalo otro día mas. Ten cuidado que no quede muy mojado porque puede generar moho, ya no serviría.
•Al colar el rejuvelac se pueden reutilizar las semillas para hacer más rejuvelac, ésta vez sólo déjalas reposar por 24 horas, igual tapado el frasco y en un lugar oscuro, al otro día se cuela y se guarda en un frasco bien tapado en el refrigerador y las semillas a la ensalada con limón, sopas ó a los pájaros.
•A mi parecer si está fuerte el olor del rejuvelac sabrá mas rico el requesón.
•Parece un poco complicado pero al prepararlo te darás cuenta que es mucho mas fácil de lo que parece, sabrás cuando le sobra ó le falta hidratación, sabrás cuando esta listo ó le falta un poco mas de tiempo en realidad es muy fácil, solo es cuestión de agarrarle el modo haciéndolo.
● REQUESON:
•Las almendras licuadas con rejuvelac tiene que escurrir por 24 horas mínimo para que se absorba el sabor del rejuvelac, así que hay que tener paciencia y sólo ayudarle con la cuchara esporádicamente, de preferencia hasta el otro día para que ya haya absorbido el rejuvelac
•El requesón sabe mas rico si se le añade la sal y la levadura nutricional a las almendras licuadas con rejuvelac justo en el momento que lo vaciaste al colador o paño.
● CHILES CUARESMEÑOS:
•Cuidado de no enchilarte las manos, no es conveniente tomar con las manos ni las venas ni las semillas de los chiles, si prefieres puedes ponerte guantes.
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