PASTA alla CROCCOLOSA - RICETTA che DEVI assolutamente PROVARE 👨🍳
Автор: PiattoPronto
Загружено: 2025-09-17
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Un'esplosione di sapore in ogni forchettata!
La Pasta alla Croccolosa è il piatto che non ti aspetti: guanciale croccante, pomodorini succosi, olive saporite e capperi piccanti si uniscono per creare una ricetta semplice ma irresistibile.
Perfetta per quando vuoi qualcosa di rustico, veloce e che faccia dire “WOW” al primo morso. Preparala con me e fammi sapere se anche tu fai la scarpetta alla fine! 😋
Ingredienti (per 2 persone):
180g di pasta
100g di guanciale (tagliato a listarelle)
150g di pomodorini (ciliegino o datterino, tagliati a metà)
1 cucchiaio di capperi (sotto sale o sott'aceto, ben sciacquati)
40g di olive nere (taggiasche o leccino, denocciolate)
pecorino e origano q.b
info [email protected]
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Peperoncino (a piacere)
Olio extravergine d’oliva (q.b.)
Sale (q.b.)
Pepe nero (facoltativo)
pecorino e origano
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