あんこぎっしり3種類！ちぎりあんぱんの作り方
Автор: ぶっつけパン職人TAKU
Загружено: 2021-02-26
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今回は、ちぎりあんぱんのレシピと作り方です。
牛乳の風味のパン生地に3種類のあんこをぎっしりと入れたちぎりパンです。
ボリューム満点なので大人数で楽しめます！ぜひ作ってみてください！
このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます！
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
質問や感想などがあればコメント欄にお願いします。
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【レシピ 】スクエア型18cm
強力粉 220g(100%)
砂糖 22g(10%)
塩 3g(1.4%)
イースト 2.5g(1.1%)
牛乳 154g(70%)
バター 22g(10%)
あんこ 40g×9
ゴマ 適量
【Recipe】square type 18cm
Bread flour 220g(100%)
sugar22g(10%)
Salt3g(1.4%)
Dry yeast2.5g(1.1%)
Milk154g(70%)
Butter22g(10%)
Sweet bean paste 40g×9
Sesame As need
＃ちぎりあんぱん ＃ちぎりパン ＃あんぱん
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